主料:
大虾，
4只，
杏鲍菇，
2个
辅料:
盐适量，
番茄酱适量黑胡椒面适量红酒适量，
洋葱适量茄汁红酒大虾的做法步骤
1.原材料。
2.将杏鲍菇切厚片，大虾去虾线。
3.炒锅烧热加入少量橄榄油，将杏鲍菇煎至变色，撒黑胡椒面，盛出备用。
4.再加入少量橄榄油，将大虾抹少量盐煎至变色，翻面再煎至变色，约5分熟。
5.加入洋葱。
6.加入红酒、番茄酱。
7.大火约1分钟，加入煎好的杏鲍菇，再撒入黑胡椒，搅拌均匀沾上汤汁。
8.凹个造型。
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